Kifle

[Gjallica]

Po ne Tirane e di ti si e quajne kte gatimin? Se per kto shpjegimet me vizatime te ndihmoj une po deshe

[vagabondo_nyc]

Pse tingello gjo fjala kiflla tironce

pastaj te ishin bo ne tr sdo kisha shku ne maqedoni per ti provuar :P

ooo se desh harrova video konference per shpjegimet vizatimore kur do e bojme?



Spo del ndonje nga Maqedonia te tregoj si gatuhen kto qiflet .

[bela70]

Ta kisha ditur qe do dilte ky muhabet mbas kaq vitesh me nje dore do haja kiflen dhe me tjetren do mbaja shenime.

Po jan si tip moltosh po jo te mbushura jane vetem brum.

Kurse shpjegime ne form vizatime i lej per noi her tjeter

Ktu e ke gabim se ka dhe te mbushura.pra ka vetem me brum(pa kurgjo i themi ktu) ka me gjalp, ka me djath, ka me mish,me reqel,me aerokrem(apo si i thoni ju atje krem qokollate)poashtu jan dhe ne lloj lloj formash,nga te drejta e te gjata ne rumbullake,bistek ,ne form hene,trekendshi,katrore etj

Jan shum te shijshme dhe zakonisht hahen ne mengjes apo sa per te hek urin per nje koh te shkurter.

[bela70]

Je dhe fotot se si duken...

[bela70]

Ja edhe disa sosh...

[vagabondo_nyc]

Flm per informacionin e sakte.

Mendoj qe une kam provuar ato te pa mbushura dhe e terheq ate qe thashe ska te mbushura se isha gabim.

Ato qe kam ngrene une jane ne foton e pare siper nga ana e djathte

[bela70]

,Jo skagje por ekisha sa per sqarim dhe per te tjeret.

Po po ekisha parasysh se cilat kishe ngrene.

[Gjallica]

Pse tingello gjo fjala kiflla tironce

pastaj te ishin bo ne tr sdo kisha shku ne maqedoni per ti provuar :P

ooo se desh harrova video konference per shpjegimet vizatimore kur do e bojme?



Spo del ndonje nga Maqedonia te tregoj si gatuhen kto qiflet .

E para: Nuk te thash se tingellon por si e quani kte gatimin me fjal te tjera. Tani kifla as ne nuk i thonim por per ti gatu, oj t'gatume qe u bejshim..lol (te pakten mami im na i jepte perdite per ne shkolle)

E dyta: Po kifla (sipas emrit ktu ) te mbushura me laker , karrota dhe kerpudha ke ngrene ti? nese jo me mire mos i provo se te mbeten fiksim :-) kshtu qe per vidio konference per kte informacion prit te me kaloj gripi...lol

E treta: Plotesoje vet:-D

[vagabondo_nyc]

E para: Nuk te thash se tingellon por si e quani kte gatimin me fjal te tjera. Tani kifla as ne nuk i thonim por per ti gatu, oj t'gatume qe u bejshim..lol (te pakten mami im na i jepte perdite per ne shkolle)

E dyta: Po kifla (sipas emrit ktu ) te mbushura me laker , karrota dhe kerpudha ke ngrene ti? nese jo me mire mos i provo se te mbeten fiksim :-) kshtu qe per vidio konference per kte informacion prit te me kaloj gripi...lol

E treta: Plotesoje vet:-D

e treta kur te lexoj te dyten ja gje kuptimi te pares.

Sma merr mendja kiflla shko me laker noshta jom gabim

[nadule]

OK t'ju jap une nje recete qe di per kiflla, po nuk jam specialiste dhe as maqedonse, megjithate mua me jane bere shume te mira me kete recete

2 kg miell
2 filxhan caji vaj
2 luge gjelle maja
1 luge kafeje sheqer
1 luge e nje cik kripe
nje maje luge tartar (shqip nuk e di ca eshte po thjesht i mban te buta, nuk eshte i domosdoshem)

Ne nje tas hedhim 1 gote ose pak me shume uje te vaket, shtojme majane, sheqerin dhe pak miell (me sy, sa te bhet si brume po jo shume i forte) dhe e leme sa te vi brumi.
Ne nje tepsi hedhim pjesen tjeter te miellit, vajin, kripen, tartarin dhe shton brumin e ardhur. e ngjesh mire dhe e le prap te vij brumi. E ndan brumin ne pjese psh ne 5 ose 6 pjese dhe i hap me petes si pete byreku po me te trasha dhe e ndan peten ne 8 pjese. Hedh mbushjen (ca te duash) nga ana e gjere e pjeses se prere dhe e rrotullon drejt kendit dhe del si Croisant. I pjek me 350 º (ne amerike, ne shqiperi nuk e di s'e mbaj mend) dhe shikojeni mos te marrin ngjyre kafe te errt po sapo te fillojne ta kalojne zverdhjen hiqi dhe jane gati.
Mos harroni te lyei taven me gjalp ose vaj (si te doni)
Kaq dita kaq thash, kush te di me shume te na e thote
Bye